A cidade às margens do Mediterrâneo, Barcelona é uma cidade cosmopolita com uma grande importância tanto comercial, turística, cultural quanto financeira.
A capital da Catalunha é uma referência em gastronomia, por isso a Day One separou para você nove restaurantes para você visitar durante seu intercâmbio.
Restaurantes em Barcelona
Restaurante La Barca del Salamanca
O “La Barca del Salamanca” é uma referência no Porto Olímpico de Barcelona onde além de receber diariamente muitos moradores e turistas, recebe jogadores do Barcelona com frequência.
A especialidade do restaurante são os frutos do mar e a culinária mediterrânea, alguns pratos do cardápio são paellas, carnes de Salamanca, e as salsichas e presunto ibérico Extra de Guijuelo.
O restaurante funciona diariamente, das 12h às 23h30 na Rua Moll de Gregal, 13 em Barcelona.
Restaurante 7 Portes
O restaurante mais antigo em funcionamento de Barcelona e um dos melhores da Espanha, quando o assunto é culinária mediterrânea.
Desde 1836, o 7 Portes, ao longo de seus mais de 160 anos, preserva um excelente cardápio e um ambiente clássico e requintado.
O restaurante fica próximo ao Museu de História da Catalunha e a uma quadra da estação do metrô. As reservas para o almoço e jantar devem ser feitas pelo site.
O restaurante funciona diariamente, das 13h às 23h na Rua Passeig Isabel II, 14 em Barcelona.
Restaurante Botafumeiro
O restaurante que foi aberto nos anos 70 está localizado na região turística de Vila de Grácia e é possível encontrar algumas celebridades em qualquer dia da semana.
O para os intercambistas que desejam conhecer, pegar o metrô L3, descer na estação Fontana e caminhar uma quadra até a rua Carrer Gran de Gràcia, 81.
Lembrando que as reservas são feitas no site e o restaurante está aberto das 12h à 1h.
Restaurantes em Barcelona com três estrelas Michelin
ABaC
O restaurante com três estrelas Michelin, ABcC, está localizado no pavilhão no hotel, em pleno contato com o jardim, o interior e o exterior estão localizados através de grandes janelas.
O restaurante é comandado pelo Chef: Jordi Cruz e a culinária mediterrânea porém com muita criatividade.
O restaurante está localizado na AV. Tibidabo, 1, com ocupação máxima de 56 pessoas.
O restaurante é comandado pelo chef Martín Berasategui, que já acumulou 7 estrelas Michelin durante sua carreira.
O restaurante tem uma culinária criativa que mistura sabores e aromas, buscando os melhores produtos da terra, do mar e das estações.
O restaurante está localizado na Rua Carrer de Mallorca, 259
Restaurantes em Barcelona com duas estrelas Michelin
Cinc Sentits
Com a culinária ressaltando os produtos locais e a ideia “a chave para um bom prato é encontrar e usar ingredientes da melhor qualidade”.
O restaurante é organizado em três espaços, a sala de jantar, a mesa do chef com cozinha à vista e diferentes reservados que dão maior privacidade ao degustar os dois menus degustação que oferecem.
O restaurante fica localizado na rua Entença, 60, em Barcelona.
Cozinha Hermanos Torres
Os famosos irmãos Torre tiveram a ideia de converter uma oficina de pneus em um restaurante com o conceito aberto, focado no conceito que vive por trás da mesa de chef.
Por esse motivo, se você quiser conhecer o restaurante irá comer com as mesas estruturadas favorecendo o contato entre lanchonetes e chefs.
O restaurante fica localizado na rua de Taquígraf Serra, 20 e tem uma culinária criativa com pratos divertidos e com apresentações diferentes
Ângulo
O chefe Alberto Durá é responsável por administrar a cozinha do restaurante Angle no Hotel Cram. A chave é oferecer uma relação preço de qualidade o mais apertada possível e uma tradição e vanguarda com o mercado.
Uma culinária “para todos os dias” com um único menu degustação e pratos tão sugestivos quanto o maracujá com ostra, cacatua e cavala marinada ou um canelone de jogo com foie gras, trufa, cogumelos e pinheiro mediterrâneo.
O restaurante fica localizado na rua Aragó, 214.
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